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請問酥油與奶油有啥不同? - 廚藝討論區

發表人： 繁兒時間： 2002-06-06 ㄍ5795 酥油Shortening 說明： 酥油在香港稱為『固體菜油』。 廣義的定義，酥油可以是任何的油脂類產品，如沙拉油、 ...

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