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無鹽、有鹽奶油差在哪？認識烘焙常用的5 種奶油 - 食譜自由配

西式烘焙糕點不可或缺的重要食材非奶油（Butter）莫屬，少了奶油的糕點， ... 糕點，像是鳳梨酥、蛋黃酥都能用來取代酥油或豬油，讓外皮更香酥可口。

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