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奶油融化 溫度
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如何避免奶油在加熱過程中燒焦 - Mobile01
這幾天自己試做白醬,結果在第一步融化奶油這邊就卡關先是加熱中的奶油一直亂噴, ... 其實影片他沒刻意避免是因為試範的是料理老手,他能掌控鍋子溫度適時的時機加熱 ...
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