B、 奶油空心餅(丙級檢定) 36 C、 檸檬布丁派(丙級檢定) 37 D、 指形小西餅38 ... 學校的烘焙作業寫法45 參考資料46 烘焙丙檢『麵包類』注意事項47 烘焙乙級檢定48 2 ...
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