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奶油空心餅(泡芙) - 歡迎光臨部落格

奶油空心餅 (泡芙) · 1.使用平口花嘴成型 · 2.需煮550公克奶油布丁餡,如有焦味.未凝固或結粒者, 以零分計 · 3.成品高度未達5公分者,以不良品計 · 4.未填餡成品凹陷超過10%者,以 ...

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