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请问做蛋糕的奶油英文是什么?各种不同的分别...所有的哦..

因为每个生产商、每个品牌的质量系数都不同,多数的厨师或是点心师会安经验来使用. 包括：1 light whipping cream就是（淡的鲜奶油） 2 heavy whipping cream／heavy cream ...

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