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臺北市政府衛生局公佈反式脂肪抽驗結果 - 台灣法律網

本次抽驗結果，反式脂肪含量最高之產品為烘焙業者使用之「頂級烘焙專用油」(反式脂肪含量4.7%)。至於沙拉油、棕櫚油、油炸油、酥油、奶油、巧克力醬、奶油球等產品，其反式 ...

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