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奶油放冷凍還是冷藏
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吃不完的麵包到底要冷藏還是冷凍?其實90% 的人都做錯了!
世界麵包大師吳寶春就教過大家,麵包的正確儲存方法是冷凍,而不是冷藏。 可能很多人不知道,麵包在7℃的冷藏室中擺放一天,他的老化速度等同於在30℃的狀況下擺放6天!
確定!
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