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奶油蒜香煎蘇聯干貝 - 南海豐

1.先將干貝退冰，用紙巾擦乾水份 · 2.油熱後轉中火，煎到上色後翻面 · 3.此時加入奶油＆蒜片，鍋子傾斜一邊， 用湯匙乘奶油淋上干貝，反覆此動作2~3次 · 4.最後加入白酒提味( ...

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