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減肥可以吃麵嗎？雞絲麵是熱量炸彈！營養師揭吃麵不發胖4 關鍵

另外還有一大重點，那就是湯頭有沒有「勾芡」，像是平民美食肉羹麵、大腸麵線等，往往會使用太白粉或馬鈴薯粉來勾芡，讓湯頭變得濃稠、滑順，不知不覺 ...

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