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太白粉水是什么做的水淀粉是生粉吗

太白粉 (Potato Starch)： 即生的马铃薯淀粉、土豆淀粉——家庭用的最多质量最稳定的勾芡淀粉，台湾地区叫太白粉。特点是粘性足，质地细腻，色洁白，光泽优于 ...

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