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太白粉的意思、解釋、用法、例句 - 國語辭典

將樹薯或玉米碾磨後加工製成的白色粉末狀食品，可做為烹調時的黏稠劑。 例:煮濃湯時，太白粉是不可或缺的材料。 將樹薯或玉米碾磨後，乾燥而成的粉末，可做為烹調時芶 ...

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