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太平 粉漿蛋餅
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雄好呷(暢銷典藏版): 高雄111家小吃慢食、至情至性的尋味紀錄
來自日本的紅豆餅,是和菓子中的生菓,最早起源於江戶時期神田附近的今川橋邊,因此被稱為「今川燒」。做法上先將烤盤預熱後輕刷薄油,快手把粉漿填進銅盤上一圈一圈的小巧 ...
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