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天然酵母麵包 失敗
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天然酵母麵包較健康?營養價值一樣
天然酵母 由靠多種酵母發酵、組成,選用材料天然、安全,但菌種的培養失敗率高、發酵時間久,製成的麵包口感較差,但口味豐富、有層次感、好消化、不易 ...
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