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天然酵母麵包製作
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https://books.google.com.tw/books?id=4B5AEAAAQBAJ&pg=PP6&lpg=PP6&dq=%E5%A4%A9%E7%84%B6%E9%85%B5%E6%AF%8D%E9%BA%B5%E5%8C%85%E8%A3%BD%E4%BD%9C&source=bl&ots=TMxF6bZNTu&sig=ACfU3U1uGIsCnnAz4IVj5DXe0VlbybQyUA&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjYvbTg-56BAxW1ZvUHHQgEBJoQ6AF6BQizAhAD
來自日本 白神小玉酵母輕鬆烤出柔軟麵包 - Google 圖書結果
序這本書,獻給享受烘焙樂趣的您們每次去日本書店的時候,都會看到許多關於白神小玉酵母製作的食譜書,當下,對於這樣的天然酵母感到相當好奇!也開啟了我想要研究使用它的 ...
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