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自製天然酵母作麵包(暢銷新裝版)

作者透過個人所累積的經驗，不斷嘗試而研發出簡單又方便的天然原種培養法，即使是初學者也能輕鬆上手。 □多種美味硬式麵包食譜，以及詳細的製作過程介紹從鄉村麵包、棍子 ...

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