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天然熬製？人工調味？火鍋湯底31日起強制標示- 生活 - 自由時報

去年爆發鼎王麻辣鍋湯頭造假案，市售火鍋湯底騙很大，衛福部食藥署已正式公告，自7月31日起，直接供應火鍋的飲食場所如餐廳、火鍋店等，應在菜單、店內立牌、張貼懸掛 ...

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