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挑選市售「火鍋湯底」該注意的事！這些添加物你一定要認得

火鍋 餐廳應該在門市揭露「湯底」所有成分，要清楚標示主要食材或風味調味料之內容，不應謊稱是以高等食材、花長時間熬煮，當然也不該以「商業機密」隠瞞， ...

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