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吞嚥障礙與增稠劑作者：臺大醫院護理部林瑛釗護理長

增稠劑 顧名思義即是將液體、流質等食物增加其稠度，可以讓液體食物形成食團後不容易散落，對於口腔準備期出現障礙的病人，可以避免液體食物快速經過口腔而直接造成嗆咳的 ...

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