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天然反式脂肪代謝
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反式脂肪知多少 - 科技大觀園
天然 的不飽和脂肪酸大部分是順式的,只有像牛這種反芻類動物,體內會天然產生 ... 由於人類沒有分解反式脂肪的酵素, 因此這些不能被分解和代謝的脂肪, ...
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