烘焙丙級-蛋糕食譜-香草天使蛋糕食譜 · 1.食材秤重完畢,麵粉過篩兩次。 · 2.蛋白加入塔塔粉。 · 3.放入攪拌盆以球型拌打器,高速拌打。 · 4.打發至粗泡期。 · 5.加入1/2砂糖, ...
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