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大麵羹食譜的味道與口感，愛料理、COOKPAD、楊桃美食網

1. 一大鍋水（約20飯碗）燒開後，將半斤的大麵庚生麵沖水去掉多餘的麵粉，快速置入滾水中，以中小火煮2-3小時· 2. 麵開始煮了以後，再開始熬肉燥。 · 3.

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