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[食譜] 用壓力鍋輔助，省時熬出膠質滿滿的果凍豬高湯！(料理用 ...

這時如上方影片，除了大骨以外，其餘食材已經用壓力鍋煮成輕輕一夾就支解、雞爪也出現半透明膠質的狀態；如果沒有壓力鍋，要熬到這種狀態則需耗時3 ...

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