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骨折吃什麼？想幫助骨頭復原不需要喝大骨湯？做到這事就OK！

不管熬多久，不管用什麼方法熬，大骨湯的鈣質含量都少得可憐。骨頭的鈣質是以磷酸鹽結構存於骨質中，這樣的結構非常牢固，在熬湯過程中幾乎不會溶出。

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