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熬湯時間太長對身體不好？營養師教你喝出湯品營養 - 健康遠見

A：熬湯要從幾個層面來看，以前早期是說像大骨湯熬很久，會有造成鉛、鎘的殘留，但如果只是在家用蔬菜煮湯，問題不大，只要將蔬菜洗淨，避免農藥殘留， ...

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