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如何凍結大頭菜2種方法

將煮好的大頭菜放入鍋中，低溫攪拌，直到多餘的液體蒸發。 · 將排水良好的大頭菜轉移到帶有金屬刀片的食物處理器上。 處理直至平穩。 · 裝入容器中，留下約1/2英寸的頂空。

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