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大阪燒由來
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「讓客人自己做,還心甘情願地掏錢」——大阪燒的身世之謎
お好み焼き這種將高麗菜、麵衣渣、肉類或海鮮、生蛋拌入麵糊中均勻扮好後,一同放到鐵板上煎烤的料理,原意是「隨自己的意燒烤」。而也正如其名,大阪燒多 ...
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