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大豆是黃豆嗎：黃豆是大豆的一種- 植物知識 - 百花花卉谷

嚴格來說，大豆學名為Glycine max (Linn.) Merr，包括黃豆、青豆、黑豆、紫豆和斑茶Giycine豆等。大豆為豆科大豆屬一年生草本植物，原產我國，我國種植約有九成是黃大豆。

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