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料理重要好幫手，選對好油好過不吃油！How to choice a ...

每種油都有它的優缺點，一定要搭配適合的烹調方式，以免將好油變成壞油，. 建議 ... 大豆油. ○ 動物油：飽和脂肪酸含量較高，一般室溫下為固態，具有可塑性，熔點高 ...

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