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大豆卵磷脂 - 中文百科全書

大豆卵磷脂 （Lecithin High Potency 又稱大豆蛋黃素），是精製大豆油過程中的副產品，是通過溶劑萃取然後離心分離後通過醇洗得到。市面上粒狀的大豆卵磷脂﹐是大豆油在 ...

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