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卵磷脂衛生標準 - 全國法規資料庫

本標準依食品衛生管理法第十七條規定訂定之。 ... 本標準適用於以大豆、其他植物或動物為來源之卵磷脂。 ... 卵磷脂之重金屬限量如下：. 一、砷：3 ppm 以下（以As 計）。 二、 ...

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