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卵磷脂功效：降膽固醇防失智！富含卵磷脂食物有這些

卵磷脂 就像乳化劑一樣，可幫助脂肪與血液混和，讓膽固醇更容易代謝，血液黏稠度下降了，改善血栓或動脈粥狀硬化的風險也會降低，故有「人體清道夫」之稱。 吃蛋擔心膽固醇 ...

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