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大豆卵磷脂Lecite - CK Magic創意魔具米其林分子美食

氣泡卵磷脂是大豆油通過蒸發而分離出来的，是理想的泡沫制造原料，在乳化液體方面有著驚人的特效。它不傷無害于健康，还有抗氧化的作用。外形呈精细粉末狀，易溶于液體 ...

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