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卵磷脂：血管清道夫，調節體內膽固醇！ - 早安健康

最早是由的科學家從蛋黃中分離出來，因此稱之為Lecithin，也就是希臘文中蛋黃的意思，隨著科學研究的發展也發現卵磷脂也可以從許多植物中萃取出，例如大豆就是卵磷脂的良好 ...

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