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卵磷脂- 維基百科，自由的百科全書

但是，也有證據表明，自20世紀20年代以來（1920s），大豆來源卵磷脂功效的研究結論往往相互矛盾。 食品生產商所採用的商品化卵磷脂，實際上是植物油之中若干種磷脂的混合物 ...

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