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蒜苗和蔥怎麼分？抗癌尖兵「蒜苗」食譜公開 - 早安健康

大蒜 在莖葉柔嫩時稱為青蒜，蒜的葉片扁平、窄長帶狀，暗綠至淺綠色。 ... 青蒜和蒜苗其實是一樣的，大蒜幼苗發育到一定時期的青苗，在5月前未長出蒜薹時食用。

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