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11月快吃青蒜！青蒜是抗氧化好食材，這樣挑最脆嫰、蒜味濃

專家表示，青蒜是大蒜的地上莖，摸了可聞到蒜味。 ... 例如蒜苗炒五花肉或是炒臘肉等，蒜味足，吃完氣味又不像吃大蒜一樣會留很久，可以替代大蒜。

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