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怎麼吃才安全？用科學方法，破解食物迷思。【獨立特派員】

舉例來說，如果表面發霉的範圍有4公分，它的菌絲深度大概也是4公分，會建議再多抓幾公分，把它切除後再食用。 雖然切除菌絲後的水果可以食用，但如果要 ...

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