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【創客新聞】台灣食物科技的突破和困境，植物肉真的好嗎？

植物肉 主打健康、環保訴求，透過食品科技將植物做出的肉類替代品，不僅外觀、味道幾可亂真， ... 大成集團推出的植物肉產品Neo foods，市場反響極佳。

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