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日本清酒的「大吟釀、吟釀、純米跟本釀造」是什麼？

大吟釀. 米的雜質磨掉50%以上，經過這樣精磨的米釀成酒，具有獨特的香味，口感柔滑，是酒中極品 · 吟釀. 米的雜質磨掉40%以上，使用特別的酵母低溫發酵，帶 ...

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