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大吟釀？純米吟釀？快速搞懂所有日本酒種類的方法！ | 食探日本

吟釀酒為在基礎的原料水、米、米麴中，再加入釀造的酒精而完成的日本酒。吟釀兩個字指的是一種製作方法，為使用削除含有雜質味道的精米，並經過長時間的 ...

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