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電鍋要選鋁鍋好，還是不鏽鋼鍋好？ - 晨星健康養生網

不過根據研究，鋁製材質的電鍋經過長時間燉煮，或是加入酸性物質，會溶出人體不易代謝的鋁，長期吃進過量含鋁的重金屬食物，不但對骨骼不好，也有可能引發失智症，所以，鋁 ...

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