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大卡跟卡路里的區別在哪介紹其計算公式給你認識 - 人人焦點

食物中的卡路里含量是該食品產生多少潛在能量的量度標準。1克碳水化合物含4卡路里，1克蛋白質含4卡路里，1克脂肪含9卡路里。食物一般由這三種物質組成。

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