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黃袍北京烤鴨 - JR 東日本大飯店台北

肉香清新、油花四溢的北京烤鴨，透過師父精湛嫻熟的刀工，片出酥脆鮮亮的鴨皮帶肉，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩。不論是酥脆鴨皮蘸著細棉糖，或是搭配秘製甜麵醬的鴨肉捲 ...

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