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蚵仔煎的靈魂在於「醬汁」！特調的醬汁的祕訣就在這裡了！

記得有一次去夜市吃蚵仔煎居然看到有人自備蚵仔和雞蛋請老闆煎，當時覺得還有這招 ... 做法：. 1.所有調味料先攪拌均勻不要有任何顆粒後爐上開火加熱.

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