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膳食纖維的定義、分類和AOAC檢驗方法介紹 - SGS安心資訊平台

但如果這些物質是被萃取後再添加到含有難消化多醣的食物中，就不能被定義為膳食纖維。 註2：是否包含3~9 個單體單元的碳水化合物交由各國政府自行決定 ...

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