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梁幼祥／來碗牛肉麵牛肉麵的正確做法-講義雜誌

而台灣四百年歷史中，幾乎不吃的牛被這些外省人用來包水餃、爆牛肚、滷牛心、燒牛腱、炒牛心、燴牛舌……還有滿街牛肉麵。久了，台灣人吃得比外省人還兇，我想是因為現在 ...

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