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壽喜燒牛肉部位
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上等牛肉:享用和牛指南| 動態| Travel Japan, 日本觀光局
雖然東日本與西日本的壽喜燒料理方法不同,但一定都會將肉沾上生蛋液再放入 ... 有鑑別力的食客會根據偏好的風味和質地挑選牛肉部位,然後自己動手烤肉,最後沾上醬汁 ...
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