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好．康．相．報－晶華三燔番茄壽喜燒牛肉升級吃到飽 - 天天要聞

至於所謂的「肩胛肋眼」則是指這部位兼有肩胛與肋眼兩部位特色。由於每頭800公斤的安格斯牛隻能切出2公斤的「肩胛肋眼」，所以有些肉商將之取名爲「黃金肩胛肉」，以凸顯其 ...

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