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【壽喜燒食譜】自製壽喜燒醬汁！調好比例鮮甜惹味 - 香港01

煮食小貼士：至於壽喜燒醬汁調配比例，日本火鍋達人美食家建議，黃金比例是清酒100cc、味醂100cc、醬油100cc、砂糖30g。不過，有沒有放清酒其實分別不大， ...

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